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Hoy vamos a cocinar un plato de pasta fresca casera, no se si os lo he
contado antes pero me chifla la pasta, y la pasta fresca echa en casa
mas aun, su sabor y textura no tiene comparacion con la pasta seca que venden en las grandes superficies, ni siquiera la fresca.
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Aunque puede parecer complicado y trabajoso
de realizar en casa no lo es, es bastante sencillo.Yo he utilizado mi
maquina de pasta que es una maravilla, si no tenéis una y
podéis,compraros una!!! jaja no es necesaria para hacer la pasta fresca
en casa, pero si es verdad que agiliza mucho el proceso,aunque con un
rodillo es suficiente.
Pero os vuelvo a
repetir, ya se que soy un poco pesada que os hagáis con una si podéis,
yo es que estoy enamorada de mi maquinita, se nota?? jajajjaja.
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