NEW YORK DELI RYE BREAD

Este mes de Septiembre las chicas de Bake The World nos han propuesto elaborar este fantástico New York Deli Bread!!!! Que emoción cuando recibí el correo, yo que acabo de estar allí......así podría volver a comer este pan!! Estar en New York y no comer un sandwich en uno de sus famosos delis es imperdonable,como por ejemplo el  Katz´s Deli donde elaboran uno del sandwiches de pastrami mas deliciosos o el Carnegie Deli el favorito de Woody Allen.

This September the girls of Bake The World propose us making this wonderful New York Deli Bread!!!! I was really thrilled when I received their mail, because I´ve been there a couples of month ago... so I am so excited to eat this bread again! Being in New York and not eating in one of its well known delis is inexcusable. Some of them are really famous like Katz´s Deli home of one of the most delicious pastrami sandwiches of all the times or Carnegie Deli,  Woody Allen´s favourite.

El pan me ha quedado como el autentico que usan en los delis neoyorkinos para preparar, la infinita variedad de sandwiches, y mi primera intención fue preparar un sandwich de pastrami para rematar el día, pero cual es mi gran decepción? que aquí en España es casi imposible encontrar pastrami.

Así que decidí preparar un Club Sandwich que tengo que decir que acompaña fantásticamente a este pan.Esta para repetir!!! Pero os aseguro que no descansare hasta prepararme el famoso Sandwich de Pastrami con este fantástico pan.

This recipe has proven to be as good and identical as the one is used at New York delis to prepare a wide range of sandwiches. And my first attempt was making a pastrami sandwich to nail the New Yorker style of this post, but I was really dissapointed at the moment I find out that it is really hard to get some pastrami in Spain. So I decided to prepare a Club Sandwich, and I have to say that it wasn´t a bad decision at all. All the ingredients goes perfect with this kind of bread. Once you try it you will have to repeat!! I guarantee you that I will not rest until I´ve prepare the famous Pastrami Sandwich with this awesome bread, it might sound a little bit like Scarlett O´Hara, but it´s true.

VIAJE A NEW YORK 2014 / OUR TRIP TO NEW YORK 2014

Tras los meses de relax veraniegos y la vuelta a la rutina me apetecía muchísimo compartir con vosotros mi viaje a Nueva York. Esta es una entrada muy difícil de escribir, ya que tenía montones de fotos y cada momento pasado en la Gran Manzana ha sido especial, y resumirlo en un post es muy complicado.

Summer is almost over and we are back to our routine. I really wanted to share with you all my trip to New York. This hasn´t been an easy post to write, because I had lots of pictures and stories that I wanted to tell you, and every moment I´ve spent there was so special that sum it up in just this post was really hard.

Espero traeros un trocito de Manhattan en este post. Es sin duda una experiencia única, un sueño cumplido que intentaremos volver a repetir. Viajar engancha y Nueva York es una ciudad que te atrapa y hace que quieras regresar lo más pronto posible. El simple hecho de pasear por las avenidas de Manhattan ya hace que te sientas parte de la ciudad, unos minutos bastan para sentir el encanto que desprende y es inevitable pensar en la cantidad de escenas que te vienen a la mente de una ciudad en la que no has estado nunca antes pero en la que todo te resulta familiar.

I hope this post brings you a little piece of Manhattan. There is no doubt that going to New York is a unique experience, it´s a dream come true that we are willing to repeat again and again. Traveling is addictive an New York catches you from the very first moment you set foot in the city. Walking down the enormous avenues makes you feel part of it. Just a few minutes are enough to notice the charm emerging from this city. It´s really curious how, despite you have never been ther before, everything looks familiar to you.