CARAMELIZED APPLE, CHEDDAR AND BACON WAFFLES (GOFRES DE BACON Y CHEDDAR CON MANZANA CARAMELIZADA)

Madre mía!!No me puedo resistir, cada vez que veo la imagen no pienso en otra cosa que no sea incarles el diente!!! Esta  receta es ideal  para desayunos, es una maravilla, te dejara una sonrisa en la cara el resto del día.Es uno de esos desayunos  contundentes que casi no va a ser necesario que cocines nada mas el resto del día, pero seras  muy feliz.

Oh my...!! Every time I see these pictures I can't think about anything else than eating a whole batch of those wonderful waffles!!! It's the perfect recipe for breakfast, it will keep you smiling all day long and probably you won't have to cook for almost the rest of the day.

La combinación de bacon crujiente, queso cheddar y manzana caramelizada es una apuesta segura.

Y si ya lo incluyes todo dentro de un gofre puede ser increíble.Puede que os asuste al principio esta receta ya que estamos acostumbrados a que los gofres sean dulces pero una vez que los probéis querréis repetirlos una y otra vez.

Crispy bacon, cheddar cheese and caramelized apple, you can't go wrong with this combination.

And if you add some waffles what could be better?! As a regular breakfast or in our Sunday brunch, anytime is good to indulge ourselves with those awesome waffles.

MINI CHEDDAR SCONES

Un scone es un panecillo individual de forma redonda, típico de la cocina de Reino Unido y originario de Escocia. Es un alimento muy común en desayunos y meriendas tanto del Reino Unido como de Irlanda, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos. En Escocia, las porciones triangulares de la torta de pan aplanada llamada bannock (probablemente el antepasado del scone) se conocen igualmente como scones.
Los scones caseros pueden ser redondos, triangulares o cuadrados.

Estos panecillos son ideales para acompañar el típico Irish stew (estofado irlandés), aunque están tan ricos que los podéis comer solos o como acompañamiento en una comida de picoteo...como mas os guste.

Esta es una receta bastante sencilla, ya que los panecillos no necesitan amasado ni reposo.Y os puedo asegurar que una vez que los probéis no podréis dejar de comer.