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9 de octubre de 2014

BUÑUELOS DE RICOTTA CON SALSA DE CHOCOLATE Y NARANJA / RICOTTA FRITTERS WITH CHOCOLATE ORANGE SAUCE


Este es uno de esos postres rápidos y fáciles con los que puedes quedar como una reina!! Tanto como si los preparas para el final de una buena comida como si los haces para merendar a la hora del café.
Los tendremos listos en 15 minutos y sin necesidad de encender el horno.

This is one of those quick and easy desserts that makes you leave a good impression. After a good lunch or to pair them with a cup of coffee. They will be ready in 15 minutes and without turning on the oven.


Tienen una textura suave y jugosa gracias al queso ricotta y acompañados de la salsa de chocolate calentita casi son un pecado.Es imprescindible la salsa de chocolate? No porque ya por si solos están deliciosos pero si la preparáis serán fantásticos!!

Ricotta gives them a light and moist texture that goes perfect with this incredibly good hot chocolate sauce. You can eat them just without the sauce but trust me... you need it in your life LOL


14 de febrero de 2014

SABLÉ BRETON,CHOCOLATE Y RON



Hoy os propongo un postre para los amantes del chocolate, pero sin resultar empachoso, con este postre podréis disfrutar del chocolate en tres texturas diferentes y acompañado por el sablé breton y el sorbete de ron , que es muy refrescante, es un postre fantástico.


Es de esos postres que cuando te metes la primera cucharada en la boca no puedes dejar de comer, si es un pecado, pero esta tan bueno....y una vez cada cierto tiempo hay que darse un caprichito no?
Tampoco es cuestión de quedarse con la miel en los labios jjajajja, bueno en este caso con el chocolate!!!