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11 de noviembre de 2014
RISOTTO DE GAMBAS Y SETAS AL AROMA DE TRUFA / TRUFFLE-SCENTED MUSHROOM AND SHRIMP RISOTTO
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El risotto tiene su origen en Italia, donde significa arroz, el método de elaboración es diferente al que conocemos aquí en España para...
14 de octubre de 2014
GAMBAS AL PIL PIL CON CAVIAR DE COCO / PIL PIL SHRIMPS AND COCONUT CAVIAR
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Hace algún tiempo tuve la suerte de visitar a Susi Diaz en su restaurante La Finca valorado con 1 Estrella Michelin y Dos Soles sit...
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